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Antes mesmo de conhecer as palavras empreendedorismo ou gestão, Geusiane Campos já sabia o que era negociar. Ainda criança, diante das dificuldades financeiras da família, encontrava maneiras de conseguir algum dinheiro. Colhia frutas, cuidava delas com atenção e saía para comercializá-las. “Desde criança eu sempre vendia alguma coisa. Eu subia na mangueira, apanhava manga, ia vender as mangas, sempre bem lavadinhas, bem higienizadas. Vendia tudo”, lembra.
A menina que encontrava nas frutas uma forma de conseguir renda carregava, sem saber, uma característica empreendedora que anos mais tarde seria fundamental para sua trajetória: a disposição para tentar. A mesma coragem que a fazia subir em árvores na infância seria necessária para construir, já adulta, um restaurante em Raposa, ao lado do marido, Marcelo Azevedo.
Hoje, aos 38 anos, Geusiane é proprietária do Sabores do Mar, empreendimento que nasceu do desejo do casal de trabalhar com alimentação e ganhou, ao longo dos anos, uma identidade ligada à gastronomia e ao potencial turístico de Raposa. Com o negócio consolidado, ela conta agora com o apoio do Sebrae para profissionalizar ainda mais a gestão e planejar os próximos passos de crescimento.
Uma história construída passo a passo
Geusiane se casou aos 15 anos e foi mãe pela primeira vez aos 16. Depois que o filho cresceu, retomou os estudos e se formou em Nutrição, formação que mais tarde se tornaria uma aliada na gestão do próprio restaurante. Ao lado do marido, Marcelo Azevedo, decidiu investir no segmento da gastronomia, com o qual os dois já tinham afinidade. O casal chegou ao município de Raposa, alugou um espaço e começou a empreender.
“Eu amo a minha formação. A Nutrição é muito ampla, podemos atuar em várias frentes, e eu busquei vir para essa parte da alimentação e nutrição. Como a minha empresa já é um restaurante, para mim é bem melhor trabalhar nessa área”, conta.
A experiência inicial fez Geusiane enxergar novas possibilidades. Convencida do potencial turístico da cidade, decidiu que era hora de construir um espaço próprio. “Eu acredito muito que aqui tem potencial”, lembra ter dito ao marido.
O terreno foi comprado por R$ 50 mil, mas a construção começou sem acompanhamento técnico e trouxe alguns tropeços. Paredes foram erguidas e depois derrubadas, portas mudaram de lugar e o projeto precisou ser ajustado no caminho, gerando retrabalho e custos extras. “Eu não teria errado tanto quanto nós erramos se tivesse buscado o Sebrae desde o início”, reconhece.
A obra avançou durante a pandemia, período em que muitas atividades estavam paralisadas. Enquanto Marcelo continuava trabalhando com vendas de consórcio, os dois aproveitavam o tempo para construir o restaurante. “Foi no período em que estava tudo fechado que nós estávamos construindo”, recorda. Com a retomada das atividades, o espaço ficou pronto e, em 2021, o Sabores do Mar abriu as portas.
Quando Raposa virou parte do negócio
O nome do restaurante surgiu de maneira quase casual. Geusiane estava com uma amiga quando ouviu uma referência a “sabores da terra”. A expressão despertou uma ideia. “Eu falei: ah, então eu vou colocar Sabores do Mar.” O nome acabou se tornando uma marca e passou a representar a proposta do empreendimento e sua relação com o território.
Peixadas, caranguejadas e outros pratos preparados com frutos do mar fazem parte do cardápio. A proposta é valorizar produtos que fazem parte da própria história do município. “Essa mistura de sabores vem mesmo do nosso lugar, vem dos sabores do mar e da Raposa”, explica.
A empresária quer que o cliente encontre no restaurante uma experiência que tenha relação com o lugar onde está. Para ela, quem chega a Raposa pode conhecer o município também por meio da gastronomia, experimentando peixes frescos e diferentes mariscos. “Quando a pessoa pensa: ‘Raposa’, ela já sabe assim: eu vou lá no Sabores do Mar, que lá tem um peixinho fresquinho que eu posso comer um pouquinho de cada coisa.”
Entre as criações da casa está também a Limonada Sabores do Mar, preparada com limão e manjericão. A receita nasceu de testes realizados por Geusiane em uma experiência profissional anterior e ganhou espaço no restaurante. “É carro chefe, todos os clientes adoram”, afirma.
Coragem para tentar, disposição para aprender
A trajetória de Geusiane também é marcada pela ousadia. Ela reconhece que empreender envolve riscos e que nem sempre existem garantias de que uma decisão dará certo. “Eu me vejo assim: uma mulher corajosa. Eu sou muito determinada, mas também sou muito temente a Deus. Eu não faço nada sem pedir a direção dele. E tudo também é pelos meus filhos”, conta emocionada.
A compra do terreno é um dos episódios que traduzem esse perfil. O casal não tinha todo o dinheiro necessário para a entrada, mas encontrou uma forma de negociar e seguir adiante. “Eu sou ousada mesmo. Entendeu? Então, empreender tem esse risco, mas, se tu não tiver ousadia, tu não consegue”, enfatiza.
Para ela, errar também faz parte da construção de um negócio. O importante é transformar cada dificuldade em aprendizado. “A gente nunca perde nada no meio do caminho. A gente sempre aprende alguma coisa”, reflete.
O momento em que a experiência encontrou orientação
Depois de anos conduzindo o negócio principalmente pela tentativa e erro, Geusiane decidiu buscar ajuda especializada. “Um dia falei para meu esposo: vamos procurar o Sebrae. Vamos ver o que eles têm para oferecer”, lembra.
O encontro representou uma mudança na forma como ela enxergava o empreendimento. “Foi ali que a nossa mente abriu. Eu falei: ‘Se eu tivesse buscado o Sebrae mais cedo, eu não teria errado tanto’”, reconhece.
O restaurante contratou soluções voltadas para a marca e para a estrutura do espaço, incluindo ações de branding e design de interiores. O trabalho passou a orientar decisões relacionadas à identidade, à organização dos ambientes e à experiência oferecida ao cliente. Parte do projeto já foi executada, com intervenções na estrutura, na parte elétrica, no fechamento de vidros e janelas e na fachada.
Para Geusiane, o apoio chegou em um momento importante: quando o negócio já tinha história e clientela, mas precisava avançar em planejamento e profissionalização. “A nossa marca já tem um tempo, as pessoas estão conhecendo nossa empresa. Hoje nós temos esse acompanhamento do Sebrae, nós já temos todo um projeto”, destaca.
Ela considera que o restaurante vive atualmente uma das melhores fases de sua trajetória. E o Sebrae passou a representar, para a empresária, uma referência para os próximos passos. “Hoje, se de repente precisarmos de alguma coisa, a gente pode buscar o Sebrae. Eles vão nos auxiliando”, afirma.
Sebrae como parceiro na evolução do negócio
O acompanhamento do Sebrae tem contribuído para que o Sabores do Mar avance de maneira mais planejada, transformando ideias em ações e ajudando a empresária a olhar para o empreendimento também a partir de uma perspectiva estratégica.
“Geusiane é uma empreendedora que demonstra muita coragem e determinação para fazer o negócio acontecer. O nosso papel é justamente caminhar ao lado dela, trazendo metodologias e soluções que ajudem a transformar essa experiência em um negócio cada vez mais estruturado. É muito gratificante acompanhar essa evolução, perceber os resultados das soluções aplicadas e ver como ela vem ganhando mais segurança para tomar decisões e planejar os próximos passos”, ressalta Wallison Ferreira, gestor do Sebratec em São Luís.
A confiança para seguir crescendo
“Eu sempre acreditei que poderia fazer diferente, que poderia crescer. Nunca me acomodei”, afirma Geusiane, com a confiança de quem aprendeu a transformar desafios em aprendizado.
Ela reconhece que ainda há muito a construir, mas também sabe que não precisa fazer tudo sozinha. Com o apoio e a orientação certa, acredita, podem tornar o caminho mais seguro e abrir novas possibilidades para o negócio.
“Se você tem vontade de empreender, se você tem um projeto, busque o Sebrae. Você vai ter um apoio e vai conseguir desenvolver um bom trabalho e, com certeza, vai ter sucesso”, finaliza.
